При багатократному перевищенні добової норми вжитку звичайна харчова сіль стає отрутою. Для людини вагою 80 кг смертельною дозою буде чверть кілограма.

Під час чхання людина на долі секунди закриває очі. Вчені доки не з'ясували причину цього явища. По одній гіпотезі, так організм захищає очі від мікробів і бактерій, що вилітають при чханні. По іншій, це частина загального рефлексу, адже при чханні скорочується багато м'язів не лише в носі і на обличчі, але і по всьому тілу.

Людина не може засміятися, полоскотавши сама себе. Перешкоджає цьому мозочок, який відповідає за відчуття, які викликаються власними рухами, і посилає в інші ділянки мозку команди ігнорувати ці відчуття. Виключенням з цього правила може бути лоскотання піднебіння язиком.

Рефлекс, що приводить до виникнення «гусячої шкіри», дістався нам в спадок від тварин. М'язи волосяних фолікулів скорочуються і підводять волоски — в результаті шерсть тварини встає «дибки». При реакції на холод це допомагає довше утримувати тепло тіла, при реакції на небезпеку — робить звіра масивнішим і страхітливим. У людей же в процесі еволюції волосся на тілі залишилося мало, і цей рефлекс не має практичного сенсу.